вопрос по яичному порошку
Входящие
| x |
|
10:18 (4 ч. назад)
 | | ||
Здравствуйте!
Собираемся заказывать у вас яичный порошок и кисели на группу для похода в горы. Подскажите, пожалуйста, какой расход порошка на человека для приготовления омлетов?
Также на какой объем рассчитан брикет киселя? Нас 11 человек. Сколько брикетов вы посоветовали бы на раз - один или два?
Заранее благодарны за помощь.
Анастасия
|
12:29 (2 ч. назад)
| | ||
Здравствуйте, Анастасия!
Омлет я готовлю из 3 столовых ложек яичного порошка, двух столовых ложек сухого молока, стакана воды, соль по вкусу, жарю на оливковом или на сливочном масле.
1 столовая ложка яичного порошка эквивалентна 2 яйцам.
Надо сначала в сухой посуде размешать яичный порошок, сухое молоко и соль, желательно просеять чтобы точно не было комочков, потом вливать воду, размешивая, не допуская комков, до гладкости, а потом дать постоять минут 5. Затем жарить омлет ;)
Брикет киселя следует размять (удобнее всего прямо в упаковке), после чего размешать брикет в 1 стакане холодной воды. Тем временем довести до кипения 4 стакана воды, помешивая влить разведенный в стакане холодной воды брикет, довести до кипения помешивая, не допустить комков и подгорания.
30 июня 2017 г., 10:18 пользователь Anastasiya Kulyk <nastya.kulyk@gmail.com> написал:
|
13:00 (1 ч. назад)
| | ||
Сергей, большое спасибо за консультацию! Подсчитаю все, исходя из ваших рекомендаций, и будем заказывать на следующей неделе.
Хорошего дня.
Комментариев нет:
Отправить комментарий